| Solución | Definición |
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| FRICANDO | GUISO DE CARNE CON SETAS Y UNA SALSA ESPESA EN 8 LETRAS |
| Solución | Definición |
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| RAGU | GUISO DE CARNE CON PATATAS Y VERDURAS GUISO FRANCES SALSA ITALIANA PARA PASTAS |
| FILETO | SALSA SUAVE Y ESPESA DE TOMATE CON CEBOLLA Y AJO |
| BECHAMEL | SALSA BLANCA Y ESPESA, FRANCESA E ITALIANA SALSA ELABORADA ANADIENDOLE LECHE A UN ROUX BLANCO |
| ENCHILADO | EN CUBA, GUISO DE MARISCOS CON SALSA DE CHILE |
| GRATEN | SALSA ESPESA DE BECHAMEL Y QUESO, DORADA AL HORNO SALSA FORMADA DE BECHAMEL Y QUESO RALLADO |
| PEPITORIA | GUISO DE AVE TROCEADA, CON SALSA DE YEMA DE HUEVO |
| PUTANESCA | SALSA ESPESA Y PICANTE PARA ACOMPANAR PASTAS SALSA ROJA ITALIANA PARA PASTAS CON ANCHOAS |
| ESTOFADO | ALIMENTO REHOGADO EN UN CALDO, USUALMENTE CARNE GUISO DE CARNE O PESCADO, COCIDO A FUEGO LENTO |
| CASSOULET | GUISO CON ALUBIAS, TIPICO DE FRANCIA GUISO FRANCES DE FRIJOLES Y PARTES DE CARNE ANIMAL |
| CHILINDRON | GUISO DE CARNE CON TOMATE Y OTROS INGREDIENTES |
| ENCHILADA | PLATO MEXICANO, TORTILLA CON SALSA PICANTE Y CARNE TORTILLA DE MAIZ RELLENA, ENROLLADA CON SALSA |
| FEIJOADA | GUISO BRASILERO DE FRIJOLES NEGROS, CARNE Y ARROZ |
| PEPIAN | GUISO DE CARNE CON ALMENDRAS Y TOCINO GUISO TRADICIONAL GUATEMALTECO DE ORIGEN KAQCHIQUEL |
| RAVIOLI | CUADRITO DE HARINA RELLENO QUE SE SIRVE CON SALSA PASTA RELLENA DE CARNE |
| ADOBO | ADEREZO UNA CARNE SALSA PARA CONSERVAR CARNES |
| BOLONESA | SALSA DE TOMATE Y CARNE DE VACA PICADA SALSA ITALIANA PARA PASTAS |
| CHILIDOG | PERRITO CALIENTE RECUBIERTO DE SALSA CON CARNE |
| COCIDO | GUISO TIPICO DE LA COCINA PORTUGUESA |
| FRICASE | GUISO DE CARNE BLANCA EN TROZOS CON VERDURAS |
| GUISADO | PLATO DE CARNE EN SALSA PREPARACION DE CARNE REHOGADA Y COCIDA EN SU SALSA |