| Solución | Definición |
|---|---|
| PASTRON | FIAMBRE A BASE DE CARNE CURADA EN SAL Y AHUMADA EN 7 LETRAS |
| Solución | Definición |
|---|---|
| ESCABECHE | CONSERVACION DE ALIMENTOS EN VINAGRE, ESPECIAS Y SAL CONSERVANTE A BASE DE VINAGRE, ACEITE Y HIERBAS |
| ACETATO | SAL DEL ACIDO ACETICO SAL QUE COMBINA ACIDO ACETICO CON UNA BASE SAL QUE SE FORMA CON ACIDO ACETICO Y UNA BASE |
| CAUSEO | TENTEMPIE CHILENO A BASE DE VEGETALES O FIAMBRE |
| ZIRCONATO | SAL OBTENIDA CON UNA BASE Y DIOXIDO DE ZIRCONIO |
| BORATO | SAL DEL ACIDO BORICO SAL FORMADA CON UNA BASE Y ACIDO BORICO |
| PAELLA | ESPANA. PLATO DE ARROZ SECO, CON CARNE, PESCADO Y/O MARISCOS PLATO DE ARROZ SECO, CON CARNE, PESCADO Y/O MARISCOS PLATO TIPICO DE LA COCINA ESPANOLA A BASE DE ARROZ |
| BIRRIA | PLATO MEXICANO A BASE DE CARNE DE BORREGO EN SALSA |
| CHICHA | CARNE, GORDURA EN COLOMBIA, BEBIDA FERMENTADA A BASE DE MAIZ |
| RISOTTO | PLATO ITALIANO ELABORADO A BASE DE ARROZ PLATO TIPICO ITALIANO A BASE DE ARROZ, CARNE Y PARMESANO |
| SALAZON | ACCION DE ECHAR SAL A UN ALIMENTO PARA CONSERVARLO |
| BACALAO | LA CARNE DE ESTE PEZ ES CURADA Y SALADA PEZ PRECIADO POR SU CARNE Y EL ACEITE DE SU HIGADO |
| FIAMBRE | CARNE COCIDA O CURADA QUE DESPUES SE COME FRIA CARNE GUARDADA PARA COMER FRIA DESPUES |
| PASTRAMI | PASTRON, CARNE DE TERNERA SAZONADA Y AHUMADA |
| SOUVLAKI | PLATO POPULAR DE LA COCINA GRIEGA A BASE DE CARNE |
| SURIMI | PRODUCTO HECHO A BASE DE PESCADOS DE CARNE BLANCA |
| BONDIOLA | FIAMBRE ELABORADO CON CARNE DE CERDO |
| BRESAOLA | PLATO DE CARNE CURADA PLATO DE LONCHAS FINAS DE CARNE DE TERNERA CURADA |
| PANCETTA | TIPO DE CARNE CURADA TIPICA DE ITALIA |
| GALANTINA | CARNE CON GELATINA QUE SE COME FRIA CON FIAMBRE |
| SALAD | CURAD LA CARNE CON SAL |