| AJOS | HORTALIZAS DE SABOR FUERTE
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| ALECE | GUISADO HECHO Y SAZONADO CON EL HIGADO DEL SALMONETE O DEL SARGO
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| APORCAN | CUBREN CON TIERRA CIERTAS HORTALIZAS PARA QUE SE PONGAN MAS TIERNAS Y BLANCAS
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| APORCAR | CUBRIR CON TIERRA CIERTAS HORTALIZAS PARA QUE SE PONGAN MAS TIERNAS Y BLANCAS
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| COSECHA | RECOLECCION DE FRUTOS, SEMILLAS, HORTALIZAS
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| CRUDITES | TIPO DE PRIMER PLATO FRANCES DE HORTALIZAS CRUDAS
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| ESTOFAR | HACER GUISADO DE CARNE ASADA
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| GARBURE | SOPA FRANCESA DE COL MEZCLADA CON OTRAS HORTALIZAS
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| GIGOTE | GUISADO DE CARNE PICADA REHOGADA EN MANTECA
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| GRATONADA | ESPECIE DE GUISADO DE POLLOS
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