| calostro | caseína | caucho |
| crema | cuajada | cuajo |
| goma | lactosa | látex |
| leche |
| Solución | Definición |
|---|---|
| BOCADITO | PASTEL PEQUENO, RELLENO DE NATA O DE CREMA |
| CREMOSO | PASTOSO Y VISCOSO COMO LA NATA DE LA LECHE QUE CONTIENE NATA |
| DESCREMAR | REDUCIR LA NATA DE LA LECHE |
| DESNATAR | QUITARLE LA NATA A LA LECHE |
| ELITE | FLOR Y NATA |
| ENTERA | LECHE CON TODA SU NATA |
| TELILLA | |
| VACHERIN | POSTRE FRANCES DE NATA, FRUTAS, MERENGUE Y HELADO |
| VIENES |